Real-Bar-Grande-Real-Santa-Eulalia-Hotel-Albufeira

 

 

Couvert

Cesto de pão
2 chapatas, 2 pulgas integrais 2 pães de azeitona, 4 grissinis, 2 fatias de pão caseiro
Manteigas
Tapenade de azeitona com trufa
€ 3,50

Entradas

Carpaccio de novilho com lascas de parmesão, pinhões tostados e rúcula € 11,50
Tataki de novilho com teriyaki, sésamo e tomate confitado € 12,50
Queijo de azeitão gratinado com mel rosmaninho € 10,50
Bolinhas de farinheira com doce de abóbora € 11,50

Pratos Principais

Piano de porco cozinhado a baixa temperatura € 16,50
Bife tártaro (150 gr) com gema de ovo, flor de alcaparra € 17,50
Bife Real com ovo estrelado (200 gr vazia maturada) € 23,50
Tornedó do lombo de Boi laminado (200 gr) € 28,50
Chuleton maturada (500 gr) € 32,00
Tábua de carnes grelhada (2 pax)
(chuleton, naco de vitela, piano de porco)
€ 48,50
   
Macarrão gratinado com cogumelos e trufa (vegetariano) € 17,00

Acompanhamentos

Tagliatelle tartufo € 12,00
Batata dyp n'fried € 5,50
Batata assada com alecrim € 5,50
Batata recheada com chouriço e queijo da Ilha € 5,50
Arroz de amêndoas € 5,50

Guarnição

Esparregado € 2,00
Legumes grelhados € 2,00
Salada Algarvia € 2,00
Salada verde com vinagrette € 2,00

Molhos

Demi-glace € 2,00
Molho 3 pimentas € 2,00
Molho cogumelos € 2,00
Molho BBQ € 2,00
Molho Bearnês € 2,00

Sobremesas

Mousse de chocolate negro com molho de caramelo salgado € 4,80
Tarte de maçã com gelado de baunilha € 4,90
Torta de laranja do Algarve com areia de cacau € 4,90
Trilogia Algarvia
(D. Rodrigo, figura regional, queijinho de amêndoa)
€ 5,90
Selecção de gelados 2 bolas
(chocolate, morango, baunilha)
€ 4,50
Salada de frutas € 4,50

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CONTACTOS

Real Bar & Steakhouse

Aberto todo o ano

Horário:
Bar |
Das 17:00 à 01:00
Jantar | Das 19:00 às 23:00

Contactos reservas
T_ (+351) 289 598 000