Restaurante-Hamburgaria-Pergula-Grande-Real-Santa-Eulalia-Hotel-Albufeira

Pergula-Restaurante-Grande-Real-Santa-Eulalia-Hotel-Albufeira

 

Entradas

TORTILHA DE FRANGO
Frango com especiarias, alface iceberg, tomate fresco e pepino, molho de iogurte com coentros e guacamole.
€ 10.50
NACHOS
Triângulos de milho gratinados com queijo Cheddar, alho francês, molho de tomate e abacate.
€ 9.50
MORCELA DE ARROZ
Morcela de arroz de Monchique com tostas, verduras, compota de maçã e frutos secos caramelizados
€ 10.00

Saladas

SALADA CÉSAR
Alface iceberg, peito de frango grelhado, queijo Grana Padano, frutos secos caramelizados e molho César.
€ 12.50
SALADA DE SALMÃO FUMADO
Salmão fumado com rebentos de verduras e laranja, salsa fresca e vinagrete de lima.
€ 13.50

Hambúrgueres

HAMBÚRGUER DO MÊS (1-30 NOVEMBRO)

Hambúrguer "Degusta o Algarve"

  • Mini-hambúrger de novilho, bacon, queijo e cogumelo ostra em pão de cereais
  • Mini-hambúrger de frango, presunto, ovo e molho à portuguesa em pão de centeio
  • Mini-hambúrger de bacalhau com grelos e escabeche de cebola em bolo do caco
  • Com um copo de vinho a acompanhar
€ 15,00
PORTUGUÊS
Carne de novilho, presunto, alho, ovo, alface iceberg e tomate.
€ 15.00
SANTA EULÁLIA
Carne de novilho, camarão tigre grelhado, bacon, queijo cheddar, alface iceberg e tomate.
€ 18.50
SERRANO
Carne de novilho, com especiarias, bacon grelhado, cogumelo ostra com tomilho, alface, tomate assado e queijo Edamer.
€ 14.00
CHÉVRE
Carne de novilho, bacon, queijo cabra gratinado com mel, tomate e alface iceberg.
€ 15.50
MOZZA
Carne de novilho, queijo mozzarella e molho pesto (manjericão, pinhões, parmesão, alho e azeite), alface iceberg e tomate.
€ 14.50
CLÁSSICO COM MOLHO BARBECUE
Carne de novilho, alface, tomate, cebola frita, bacon, queijo Edamer e molho barbecue.
€ 13.50
REAL
Carne de novilho, cogumelos, cebola salteada, queijo Edamer, rúcula e tomate.
€ 14.00
FRANGO
Frango, abacaxi, bacon grelhado, alface iceberg e tomate.
€ 13.00
PERU
Peru, morcela de arroz, rúcula, tomate e cebola frita.
€ 13.50
SALMÃO
Salmão com molho de cebolinho, limão e natas, verduras e tomate e laminas de pepino.
€ 16.00

ATLÂNTICO
Bacalhau tradicional, ovo, molho de escabeche, grelos salteados e tomate.

€ 15.50

GRELHADA DE VEGETAIS
Selecção de vegetais grelhados em azeite de tomilho (courgete, beringela, cebola vermelha, abóbora e cogumelos) e rúcula.

€ 12.00

PÃO À ESCOLHA
Bolo do caco, bola rústica ou pão de hambúrguer

Dose extra de batata frita

€ 5.00

Ingredientes extra

€ 1.50
Todos os hambúrgueres são servidos com batatas fritas.

Risoto

Ingrediente à escolha: espargos verdes, cogumelo ostra, tofu ou alho francês € 12.50

Menu Infantil

Hamburguer de novilho (120gr.), alface e tomate € 10.00
Hamburguer de frango(120gr.), alface e tomate € 9.00
Esparguete com molho bolonhesa € 9.00

Sobremesas

SOBREMESAS DO DIA € 5.00
GELADOS
Baunilha, Morango, Chocolate, Pistácio, Rum e Passas, Manga
1 Bola
2 Bolas
3 Bolas
€ 2.00
€ 3.50
€ 5.50

Bebidas | Cervejas

Imperial € 3.50
Caneca € 4.50
Cerveja Nacional
Super Bock (33cl)
€ 3.50
Cerveja Importada
Heineken / Budweiser (33cl)
Carlsberg (25cl)
€ 5.50
€ 4.50
Cerveja sem ácool
€ 3.50
Cidra
Somersby
Magners
€ 4.00
€ 7.50

Bebidas | Sumos e Refrigerantes

Refrigerantes
Pepsi, Sumol, Ice Tea, 7Up
€ 3.00
Néctares € 3.50
Sumo de laranja natural
€ 4.00
Batidos
€ 4.00

Bebidas | Águas

Sem gás (37.5 cl) € 2.50
Sem gás (75cl)
€ 3.50
Com gás (25cl)
€ 2.00
Com gás (50cl)
€ 3.00
Com gás (75cl)
€ 3.50

Bebidas | Vinho

Copo de vinho branco da nossa selecção € 6.00
Copo de vinho tinto da nossa selecção € 6.00

Peça a nossa carta de vinhos.

Bebidas Quentes

Expresso € 1.50
Descafeinado € 1.50
Café Duplo € 2.00
Chá € 2.50

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CONTACTOS

Pérgula Restaurante

Horário:
Todos os dias: 17h30 às 23h00

Contactos Reservas
T_ (+351) 289 598 000
E_ info@granderealsantaeulalia.com